Menu
Vi tilbyder vores egen linje af friske råvarer dyrket på egne økologiske marker på Midtsjælland nær Skjoldenæsholm.
Vi har eget lager, som løbende fornyes med markedets bedste sorter.
Vi har lager af danske Fuego- og Birgitbønner fra egen høst, klar til forarbejdning og pakning. Vi har god erfaring med andre bønnesorter og modtager gerne bestillinger, der passer til dit behov. Danske bønner har samme smagsprofil som udenlandske bønner og egner sig derfor rigtig godt som et dansk alternativ til opskrifter, hvor disse bønner indgår.
Vi har lager af danske Ingridærter fra egen høst, klar til forarbejdning og pakning. Vi har god erfaring med andre ærtesorter og modtager gerne bestillinger, der passer til dit behov. Den danske ært har samme smagsprofil som kikærten og egner sig derfor rigtig godt som et dansk alternativ til opskrifter, hvor kikærten indgår.
Vi har et lille lager af økologiske lupiner fra egen høst som vi sælger hele, og pakket efter dit ønske. Lupiner har et højt indhold af proteiner og et lavt indhold af stivelse. Derfor er lupiner en fremragende ingrediens i proteinrige alternativer til kød. Som udgangspunkt bearbejder vi ikke lupiner på vores anlæg, men er dette et ønske, ser vi gerne, at du alligevel kontakter os.
Bælgkompagniet er en familieejet landbrugsvirksomhed, der har specialiseret sig i at dyrke og bearbejde danske økologiske bælgfrugter. Vi er altid åbne for en snak om, hvordan vi bedst muligt kan hjælpe dig og din virksomhed.
© 2024 Bælgkompagniet – Designet af Auxo.dk
