Velkommen hos Bælgkompagniet
Vi er en familieejet landbrugsvirksomhed, der har specialiseret sig i at dyrke og bearbejde bælgfrugter. Alle vores produkter er både økologiske og danske, og så er de primært dyrket på vores egne marker.
Vi arbejder kontinuerligt på at have de bedste sorter i vores sortiment, så vi kan garantere den bedste kvalitet samt smagsoplevelse
Køb dine bælgfrugter hos os
Vi tilbyder et udvalg af råvarer dyrket hovedsageligt på vores egne økologiske marker på midt på Sjælland.
Bælgkompagniets udvalg fornyes løbende med markedets bedste sorter.
Dyrkning og forarbejdning af økologiske bælgfrugter
Vores vision er at producere og forarbejde velsmagende og lokale bælgfrugter af høj kvalitet til det danske marked. Ydermere agter vi at være en nøglekonkurrent til markedets populære importvarer, såsom kikærter, linser og bønner, der er groet langt herfra med lang transporttid.
Vi producerer og forarbejder kun lokale danske økologiske råvare.
Økologi
Alle vores produkter er 100% økologiske og har været det siden 2018. Det betyder, at de er dyrket uden syntetiske pesticider, kunstgødning eller GMO. Ved at dyrke økologisk bevarer vi jordens frugtbarhed og fremmer biodiversiteten omkring markerne. Vores certificering garanterer, at vi overholder høje standarder for både kvalitet og miljø.
Bæredygtig
Vi stræber efter en bæredygtig produktion ved at forarbejde på hovedsageligt vedvarende energi og begrænse transport af råvare samt produkter. Vi har solceller på vores forarbejdningsenhed, og spildprodukter bruges til opvarme. Al gødning kommer fra biogas, hvor planterne vokser på bioaffald. Desuden fremmer vi biodiversitet gennem insekt- og naturpleje omkring markerne.
Naturligt glutenfrit
Vores anlæg er helt fri for glutenholdige produkter og andre allergener. Vores lupinlinje holdes fuldstændig seperat fra vores egne produkter, så vores ærter, linser etc. ikke kontamineres.
Hvis du har spørgsmål vedrørende andre allergener eller specifikke behov, er du meget velkommen til at kontakte os direkte. Vi står altid klar til at hjælpe.
Smagsoptimering
Vi arbejder kontinuerligt på at have de bedste sorter i vores sortiment, så vi kan garantere den bedste kvalitet samt smagsoplevelse.
Vi er bønder, der elsker bønner!
Bælgkompagniet er en familieejet landbrugsvirksomhed, der har specialiseret sig i at dyrke og bearbejde danske økologiske bælgfrugter. Bælgkompagniet holder til på slægtsgården Heinemosegård midt på Sjælland. En gård der har været i familiens eje siden 1763 og ledes nu af 9. generation. I dag tilbyder vi en lang række ydelser indenfor produktion og forarbejdning af danske økologiske bælgfrugter.
Skræddersyede løsninger
Bælgkompagniet er en familieejet landbrugsvirksomhed, der specialiserer sig i dyrkning og forarbejdning af danske økologiske bælgfrugter. Hvis du har et specifikt produkt, du gerne vil have hjælp med. Det kunne være en særlig sort, en meltype eller indpakning, så er du velkommen til at kontakte os. Vi vil meget gerne drøfte, hvordan vi bedst kan imødekomme dine behov. Derudover tilbyder vi også forarbejdning og pakning af jeres egne økologiske bælgfrugter.
