Dansk økologisk ærtemel

Dansk økologisk ærtemel er naturligt glutenfrit og friskmalet på vores egen mølle på Midtsjælland. Ærterne er dyrket økologisk på egne og lokale marker.

Dansk økologisk ærtemel er en alsidig ingrediens, der kan bruges i alt fra bagværk til saucer og jævner. Ærtemel er et naturligt glutenfrit alternativ til almindeligt mel og tilføjer både smag og ernæringsmæssige fordele til dine retter. Ærtemel er nemlig propfyldt med protein og kostfibre, og et godt valg for dem, der søger plantebaserede alternativer. Økologisk ærtemel er velegnet til dem, der ønsker at spise sundt og bæredygtigt.

Du kan gå på opdagelse i vores opskrifter, og lade dig inspirere til dit næste måltid med danske økologiske bælgfrugter fra bælgkompagniet.