Forside / Alle produkter / Bælgfrugter / Danske økologiske afskallede hestebønner
Økologiske
Hos Bælgkompagniet er vi stolte af at dyrke vores egne økologiske hestebønner på markerne i Midtsjælland – helt uden sprøjtemidler eller kunstgødning. Når du vælger vores afskallede bønner, får du et produkt med kort vej fra jord til bord – og en smag, du kan stole på.
Vores bælgfrugter er et naturligt glutenfrit valg, der kombinerer høj kvalitet med bæredygtig produktion og minimal transport.
Vores hestebønner er afskallede, hvilket betyder, at de ikke kræver iblødsætning. Du skal blot koge dem efter anvisning, og så er de klar til brug i alt fra supper og dips til grøntsagsmos og vegetarbøffer. Deres bløde og cremede konsistens gør dem perfekte i retter, hvor en blød og fyldig tekstur ønskes.
Med deres høje indhold af protein og kostfibre er afskallede hestebønner en næringsrig ingrediens, der passer perfekt til både plantebaserede retter og som et proteinrigt supplement i andre måltider. De kan bruges som alternativ til kikærter i hummus, blendes til en cremet mos eller indgå i lækre vegetariske bøffer.
De danske afskallede hestebønner fra Bælgkompagniet er et klimavenligt valg, dyrket uden sprøjtemidler og kunstgødning. De er en del af en bæredygtig sædskiftepraksis, der beriger jorden og understøtter en mere ansvarlig fødevareproduktion.
100% danske økologiske afskallede hestebønner af sorten Birgit.
Opbevares tørt og ikke for varmt.
Danmark.
Vores afskallede hestebønner bærer både det røde Ø-mærke og EU’s økologimærke, så du kan være sikker på, at de lever op til de højeste standarder for økologi og bæredygtighed.
Afskallede hestebønner fra Bælgkompagniet er en smagfuld og alsidig ingrediens i både varme og kolde retter. Brug dem i supper, cremede dips eller som base i vegetariske retter. Deres milde smag og cremede konsistens gør dem nemme at arbejde med og perfekte til at skabe næringsrige måltider med en lækker, fyldig tekstur.
Du kan gå på opdagelse i vores opskrifter og finde nye måder at bruge bælgfrugter i din madlavning.