Fri fragt ved køb over 199 kr.
Økologiske
Hos Bælgkompaniet er vi stolte af at kunne tilbyde 100 % danske, økologiske gråærter af sorten Sirius – en klassisk bælgfrugt, dyrket med omtanke og kærlighed til både jorden og maden.
Vores gråærter er en bæredygtig, velsmagende og næringsrig proteinkilde, som egner sig perfekt til dig, der ønsker økologiske råvarer af højeste kvalitet.
De økologiske gråærter af sorten Sirius har en karakteristisk mild umami-sødme og en naturligt cremet konsistens, der gør dem til en favorit i både klassiske og moderne retter. Den fine, nøddeagtige undertone løfter smagsoplevelsen og giver dine retter dybde – uanset om du bruger dem i varme supper, luftige postejer, glatte puréer eller sprøde plantefars-deller.
Sirius er et alsidigt alternativ til linser og kikærter og tilfører både smagsvariation og næringsmæssig værdi til dine plantebaserede måltider. Gråærterne er desuden naturligt glutenfri og rige på protein og kostfibre, hvilket gør dem oplagte i en grøn hverdagskost med fokus på mæthed, balance og klimaaftryk.
Ærterne kan bruges både varme og kolde og fungerer lige godt som hovedingrediens eller som tilbehør, hvor de bidrager med både fylde, tekstur og en behagelig smagsdybde. De passer lige godt i alt fra nordiske bowls og salater til klassiske gryderetter og eksperimenterende køkkenprojekter.
Dyrket i Danmark uden brug af sprøjtemidler eller kunstgødning, indgår vores Sirius-ærter i et bæredygtigt sædskifte, der gavner jorden og styrker en mere ansvarlig fødevareproduktion. Det er det oplagte valg for dig, der vil spise både sundt, lokalt og klimavenligt – uden at gå på kompromis med smagen.
Du finder også her: Danske økologiske afskallede gråærter
Vores gråærter fås også som gråærtemel, klar til at blive brugt i dit brød!
100% Danske økologiske gråærter af sorten Sirius.
Opbevares tørt og ikke for varmt.
Danmark – dyrket og forarbejdet lokalt på egne marker.
Vores økologiske gråærter bærer både det røde Ø-mærke og EU’s økologimærke, så du kan være sikker på, at de lever op til de højeste standarder indenfor økologi og bæredygtighed.
Økologiske gråærter fra Bælgkompagniet er et oplagt valg til plantebaserede retter, og bidrager til velsmag i retterne. Du kan bruge ærterne i alt fra varme gryderetter og supper til salater, andre kolde retter samt tilbehør til fx bowls. Få inspiration til dit næste måltid i vores bælgfrugte opskrifter eller prøv dig frem, og forkæl dig selv med den lækre nøddeagtige smag og cremede konsistens.
