Danske økologiske afskallede hestebønner

Hos Bælgkompagniet er vi stolte af at tilbyde danske økologiske afskallede hestebønner, dyrket med omtanke på vores egne marker i Midtsjælland. Disse bælgfrugter er et naturligt glutenfrit valg, der kombinerer høj kvalitet med bæredygtig produktion og minimal transport.

Afskallede hestebønner er hurtigere at tilberede, da de ikke behøver iblødsætning, men blot skal koges efter anvisningen. De har en mild smag og en særlig cremet konsistens, der gør dem ideelle til puréer, supper, dips og gryderetter, hvor en blød og fyldig tekstur ønskes.

Med deres høje indhold af protein og kostfibre er afskallede hestebønner en næringsrig ingrediens, der passer perfekt til både plantebaserede retter og som et proteinrigt supplement i andre måltider. De kan bruges som alternativ til kikærter i hummus, blendes til en cremet mos eller indgå i lækre vegetariske bøffer.

De danske afskallede hestebønner fra Bælgkompagniet er et klimavenligt valg, dyrket uden sprøjtemidler og kunstgødning. De er en del af en bæredygtig sædskiftepraksis, der beriger jorden og understøtter en mere ansvarlig fødevareproduktion.

Indhold

100% danske økologiske afskallede hestebønner af sorten Birgit.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1374 KJ / 329 kcal

Fedt 2,2 g

Heraf mættede fedtsyrer 0,6 g

Kulhydrater 41 g

Heraf sukkerarter 2,1 g

Kostfibre 11 g

Protein 28 g

Salt 0,01 g

Opbevaring

Opbevares tørt og ikke for varmt.

Oprindelse

Danmark.

Mærkning

Vores afskallede hestebønner bærer både det røde Ø-mærke og EU’s økologimærke, så du kan være sikker på, at de lever op til de højeste standarder for økologi og bæredygtighed.

Inspiration

Afskallede hestebønner fra Bælgkompagniet er en smagfuld og alsidig ingrediens i både varme og kolde retter. Brug dem i supper, cremede dips eller som base i vegetariske retter. Deres milde smag og cremede konsistens gør dem nemme at arbejde med og perfekte til at skabe næringsrige måltider med en lækker, fyldig tekstur.

Du kan gå på opdagelse i vores opskrifter og finde nye måder at bruge bælgfrugter i din madlavning.